Ochutnej svět! U Máje voněl Vietnam, Mexiko i Indonésie

Milovníky chutí z různých koutů světa přilákal v sobotu 19. července na venkovní scénu KD Máj a přilehlé parkoviště již tradiční Authentic Street Food Fest. Čtyři desítky stánků a food trucků představily bohatou nabídku světových kuchyní – od vietnamského pouličního jídla přes indonéské speciality až po mexické pochoutky a mnohé další.

„V Pelhřimově jsme poprvé. Nabízíme specialitu sushi burritos – a jsme jediní v republice, kdo je připravuje podle originální receptury,“ uvedla Petra Nakládalová ze stánku Sushirrito a dodala: „V nabídce máme i další pokrmy, například rýžové poke bowls nebo hosomaki. Lidé chodí většinou ve vlnách. První byla dopoledne, spíš na brzký oběd, další pak přišla po dvanácté.“

Authentic Street Food Fest lákal návštěvníky po celý den. Jedním z nich byl i Petr Laštovička. „Na street food festivalu jsem byl poprvé a doufám, že ne naposledy. Poprvé v životě jsem okusil sépii, ale moc mi nechutnala. Zaujala mě vietnamská nebo indonéská kuchyně, dal jsem si kokosové palačinky a kukuřičné placky. Nejvíc mi ale chutnala krabí klepítka, která si beru domů i pro rodinu na ochutnání.“

Kromě exotických jídel nechyběla ani nabídka českých piv z malých pivovarů či moravská vína. Na své si přišli i milovníci sladkostí – na festivalu zaujala rolovaná zmrzlina, churros nebo sladké bubble tea, které posloužily jako pomyslná tečka za pestrým kulinářským zážitkem.

Iva Pacnerová

Zobrazit další fotografie (2)